Vittoria Iacoboni
Mi chiamo Vittoria e sin da piccola mi divertivo con mia mamma a cucinare le ricette tradizionali della mia terra d’origine, l’Abruzzo.
Con gli anni è cresciuta anche la mia passione verso nuove tecniche e nuove ricette, studiando e sperimentando, senza tralasciare l’immancabile voglia di apprendere tramite la pratica, tanta pratica.
Ho cucinato in molti ristoranti, alcuni anche di alta cucina, esperienze diverse ma utili per imparare nuove tecniche e nuovi modi per rendere unici i piatti. Per me cucinare significa trasmettere amore agli altri, in famiglia o per altre persone che desiderano assaporare
le mie pietanze
Cosa posso offrirti? Una buona cucina preparata direttamente a casa tua oppure puoi dare un'occhiata ad alcune ricette sul mio blog
Il progetto del blog del nasce dalla mia voglia di condividere con voi le mie ricette, i miei esperimenti senza togliere spazio alle ricette tradizionali o “della nonna” magari leggermente rivisitate 😜.
Vuoi imparare a cucinare?
Hai le basi ma vuoi apprendere di più sulle tecniche di cucina?
Hai una ricetta ma non sai da dove cominciare?
Sono la persona giusta che fa per te, ti accompagnerò lungo le note di ogni ricetta,
ti farò ascoltare la melodia di ogni piatto, ti insegnerò a suonare questo meraviglioso strumento
che si chiama cucina